Deze rub is overal geschikt voor en kan als goede basis dienen voor andere rubs.
Een dry rub is een kruidenmengsel van diverse kruiden die je met elkaar mengt.2 eetl. zout
1 eetl. komijnpoeder
2 ,1/2 eetl. oregano
2 eetl. uienpoeder
1, 1/5 eetl. knoflookpoeder
2 theel. chilipoeder
2 eetl. paprikapoeder
Doe de rub in een potje of in een plastic zakje.
Deze rub is niet alleen te gebruiken voor kip maar ook zeker voor varkens- en rundervlees.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten