Dry rub met pit voor kip

Ingrediënten:
 
1 eetl. bruine suiker of rietsuiker
1,1/2 eetl. gerookte paprikapoeder
1 eetl. uienpoeder
1 eetl. knoflookpoeder
1/2 eetl. komijnpoeder
1 eetl. chilipoeder, 1/2 eetl voor minder pit
1 eetl. oregano
1/2 eetl. zwarte peper
1 eetl. tijm
1 eetl. zout
 
Bereiding:
 
Meng alle kruiden door elkaar.
Roer of schud alles goed door elkaar.
Gebruik hem direct of bewaar in een gesloten potje of ziplock zakje.
Deze dry rub voor kip kan je ook gebruiken over gegrilde aardappels maar strooi dan niet teveel.