Ingrediënten:
400 gr. kipfilet
2 theel. kerrie
1 eetl olijfolie
3 eetl. mayonaise
3 eetl. griekse yoghurt 10 %
2 theel. mosterd
Bereiding:
Wrijf de kipfilet in met de helft van de kerrie.
Verhit de olie in een kleine koekenpan en bak de kip in ca. 10 min. gaar.
Keer regelmatig.
Meng de mayonaise, yoghurt en mosterd met de rest van de kerrie.
Laat de kipfilet 30 min. afkoelen op een bord.
Snijd de kip in stukjes.
Meng met de mayonaise.
Breng op smaak.
Tip:Voeg voor een friszoet accent stukjes ananas toe
2 theel. kerrie
1 eetl olijfolie
3 eetl. mayonaise
3 eetl. griekse yoghurt 10 %
2 theel. mosterd
Verhit de olie in een kleine koekenpan en bak de kip in ca. 10 min. gaar.
Keer regelmatig.
Meng de mayonaise, yoghurt en mosterd met de rest van de kerrie.
Laat de kipfilet 30 min. afkoelen op een bord.
Snijd de kip in stukjes.
Meng met de mayonaise.
Breng op smaak.
Tip:Voeg voor een friszoet accent stukjes ananas toe
Geen opmerkingen:
Een reactie posten