Ingrediënten:
250 gr. roomboter ongezouten
2 pakken theebiscuitjes
200 gr. witte basterdsuiker
2 eieren
50 gr. cacao
1 eetl. rum aroma
2 zakjes vanille suiker
Bereiding:
Verkruimel de biscuitjes (evt. met een deegroller) zorg er voor dat de stukjes niet te klein worden.
Voeg alle ingrediënten toe en kneed het tot 1 massa.
Bekleed een cakeblik met bakpapier en leg de cake in het blik.
Druk goed aan zodat de cake een mooie vierkante vorm krijgt.
Bewaar de cake in de koelkast.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten