Ingrediënten:
150 gr. gerookte makreel
140 gr. tomatenpuree1 rode ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
stengel bleekselderij, in stukjes
zoete paprika, in stukjes
hoeveelheid kruiden naar eigen smaak toevoegen: cayenne peper, oregano, peper, sambal
Bereiding:
Maak de makreel schoon, graten verwijderen en trek met een vork de stukjes makreel uit elkaar.
Schep alle ingrediënten in de blender behalve de makreel en mix tot een
smeuig geheel. Roer de kleine stukjes makreel door het smeuig geheel en breng op smaak.
Heerlijk voor op een toastje of gewoon als broodbeleg.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten