zondag 24 april 2016

Zuurkool schotel (1)

  Ingrediënten: 4 pers.

1 pak zuurkool
3 grote uien
400 gr. gehakt
1 pak aardappelpuree
1 blik ananasstukjes
zout
peper

Bereiding:

Uien glazig bakken.
Het gehakt met peper en zout rullig bakken en evt. kruiden naar smaak toevoegen.  
Aardappelpuree bereiden.
In een ovenschaal eerst een laagje puree daarop de uienmet gehakt, dan een laagje zuurkool met stukjes ananas en daar over heen weer een laagje puree.
In de oven op 50 graden / plm. 45 min. - 1 uur

Geen opmerkingen:

Een reactie posten