Broccoli

Ingredienten:
 
broccoli
stukje roomboter
italiaanse kruiden, naar smaak
plm. 100 ml. water
chicken powder (stukje van kipbouillonblokje), naar smaak
knoflookpoeder, naar smaak
peper uit de molen, naar smaak
 
Bereiding:
 
Broccoli een paar minuutjes koken, afgieten en direct afkoelen onder koud water i.v.m. dat het niet doorgaard en de mooie groene kleur behoud.
Doe in een pan olie met de kruiden, broccoli erbij, na 1-2 minuten de water en boter erbij.
Deksel op de pan en gaar laten worden tot het water evt. is verdampt, hou het wel in de gaten dat het niet aanbrand.