Chili con Carne kruiden

8 eetl. paprikapoeder
5 eetl. komijn
4 eetl. oregano
4 eetl. zout
3 eetl. cayennepeper
2 eetl. zwarte peper
2 eetl. witte peper
2 eetl. cacaopoeder
1 eetl. gemalen piment
1 theel. kruidnagelpoeder
1 theel. kaneel

Roer alle kruiden goed door elkaar.
Bewaar de kruiden in een afgesloten pot. 

Voor ca. 4 porties Chili con Carne 3 á 6 eetl.
Naar smaak kan nog extra cayennepeper toegevoegd worden.