Ingrediënten: 4 pers.
400 gr. paksoi
400 gr. kipfilet in reepjes shoarmakruiden
2 tenen knoflook
1 zakje jus
1 kg. aardappelen, geschild,2 in blokjes
2 bouillonblokjes ( kip)
sambal naar keuze
Bereiding:
Maak van de aardappelen puree, gebruik hierbij de
bouillonblokjes.
Kipfilet royaal bestrooien met shoarmakruiden. Bak de kipfilet.
Snijd de paksoi, was deze en laat het goed uitlekken.
Doe de knoflook en de paksoi bij de kipshoarma en verwarm dit samen.
Voeg de puree toe.
Maak de jus klaar en voeg de jus toe tot het mengsel smeuiig is.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten