Vleessalade, pittig

Ingrediënten:

2 eetl. olie

200 gr. shoarmavlees
50 gr. salami
1 rode paprika
2 stengels bleekseldery
1 appel
1 bak huzarensalade grof (jolma), of maak zelf ... zie recept grove huzarensalade
zout, peper
evt. 6 eetl. mayonaise
2 theel. shoarmakruiden
evt. garnering ..... sla, zure uitjes. peterselie en paprika.

Bereiding:

Shoarmavlees in olie bruin en gaar bakken en af laten koelen.

Salami in reepjes/blokjes snijden.
Paprika, bleekselderij en appel in blokjes snijden.
Huzarensalade in een kom doen en shoarmavlees, salami, paprika, bleekselderij, shoarmakruiden en appel erdoor scheppen.
Op smaak maken met zout en peper.
Sla op schaal leggen en hierop salade en evt. garneren met …..