Shoarma kruiden

2 theel. komijn (djinten)
1 theel. kurkuma
1 theel. kaneel
2 theel. vers gemalen zwarte peper
1 theel. cayennepeper
2 theel. paprikapoeder
1 theel. gemalen kruidnagel
1 theel. kaneel
2 theel. korianderpoeder
2 theel. knoflookpoeder
2 theel. gemberpoeder
1 theel. zeezout fijn

Stamp alles fijn met een vijzeltje en roer goed door elkaar.

De kruidenmix in een gesloten potje bewaren.