Kibbeling kruiden

Ingrediënten:

2,5 theelepel selderijzout

1,5 theelepel mosterdpoeder
1,5 theelepel versgemalen zwarte peper
1 eetlepel gemalen laurier
0,5 theelepel cayennepeper
0,25 theelepel koenjit (kurkuma)
0,5 theelepel paprikapoeder
0,5 theelepel djahé (gemberpoeder)
0,5 theelepel knoflookpoeder
0,5 theelepel nootmuskaat
0,5 theelepel uienpoeder

Bereiding:

Pak een bakje en voeg hierin alle kruiden.

Roer het allemaal goed door elkaar.
Je kunt eventueel ook een grotere hoeveelheid in één keer maken, zodat je dit niet steeds opnieuw hoeft te doen.
Bewaar de mix dan in een luchtdichte trommel, om te voorkomen dat de smaak eraf gaat.