Ingrediënten: 4 pers.
1 spitskool
2 uien
1 teen knoflook
500 g gerookte spekblokjes
2 eetl. kerriepoeder
3 eetl. mix voor groentesaus
2 dl. kraanwater
Bereiden:
Spitskool fijnsnijden.
Snijd ui in ringen en knoflook in plakjes.
Wok verhitten en hierin spekblokjes 3 minuten uitbakken.
Spitskool, ui en knoflook 5 minuten meebakken.
Kerriepoeder, groentesausmix en water toevoegen.
Goed mengen en 2 minuten laten pruttelen.
Naar smaak peper toevoegen.
Bron: Allerhande 2008
Geen opmerkingen:
Een reactie posten